Picho's遊園地

先說在前頭，這篇吃的所有東西都是臨時起意，一切都是意外。我這個人缺乏排隊的耐性，哪怕是為了我最愛的吃，我排隊的極限大概也只有半小時，所以當從春日大社走出來，下午三點多看到志津香門前依然滿滿人潮，我就直接放棄。大街上其他的餐廳都休息中，我們往東大寺附近的停車場走去，巷子裡有一家名產店也賣釜飯，這時候沒有什麼比能坐下來休息，喝杯熱茶吃午餐還要重要，當然就直接進去啦。

店內沒有客人，熱茶冰水無限供應，沒等多久飯就來了。我點的是雞肉，配菜還有蛋絲、蝦，釜飯裡少不了筍子、香菇還有紅蘿蔔，碟子裡咖啡色的漬物就是奈良漬，有淡淡的清酒味，很特別。在春日大社晃兩三個小時後特別餓，我覺得這家無名的(其實是我根本沒注意看)釜飯清甜好吃，印象中一千二日圓。或許是有人坐在裡面用餐，陸續也有其他客人進門，瞬間就坐滿了！導致我來不及拍店內照，店外就是停車場，大片窗戶採光明亮，冬天午後坐在這裡吃飯其實蠻享受的，吃飽又歇了一會喝了好幾杯熱茶，逛逛店內的賣場，這裡不只賣漬物，居然還賣菜刀，很神奇。

那天以為，奈良釜飯就到此為止了，沒想到幾天後我居然吃到志津香。

當天的行程也是很神奇，原本白天要在大阪逛街，晚上到奈良看琉璃繪，吃完早餐突發奇想，我們就回到京都北野天滿宮看梅花，琉璃繪是晚上七點開始，那想說就去吃個一直沒吃到的燒肉，結果車站的那家下午沒開，天氣冷容易餓腳又酸，我們居然就吃了車站內京都茶寮的上生菓子午茶套餐。出國前我讀一本書叫「巧克力師傅的勳章」，是本推理小說，書中的巧克力師傅卻愛吃京都的上生菓子，讓我莫名地對這種傳統甜點產生好感，或許是這樣讓我決定在突來的空檔嘗試看看吧。

上生菓子必定搭配季節主題，這是福梅，茶是玉露(居然是鹹的!!)

這是福袋，後面那個彩色的繡球是天滿の梅

上生菓子的口感很輕柔綿密，是來到京都才能吃到的正統美食，雖然我們不見得能吃出美味精髓(根本就是邊吃邊想這是豆沙嗎?)，但回台灣吃到的可能只能得其形，我覺得有機會一定要試試看。至於搭配的茶，建議還是點便宜的玄米茶，那個高級玉露完全是鹹的~~我很不能接受啊。

話說，吃完下午茶剛好搭車到奈良，五點多的志津香終於沒有人排隊了，大好機會進攻。店內一半以上都是台灣人，雖然不用排隊，等待釜飯還是大概要二十分鐘，幸好吃過下午茶。

志津香的量比較多，價錢當然也比較貴，我點的這種有蟹肉、鰻魚和肥蝦，上層的飯比較清淡，下層的鍋巴則是焦香味。在奈良吃了兩家釜飯，要說哪家比較好吃我覺得不準，因為第一家無名釜飯是在很餓的狀態下吃的，兩家也各有特色，我也不會說志津香是超級美味之類的，只能說跟上生菓子一樣，都是日本風味的嘗試，志津香的能吃到飯與食材的原味(就是很清淡的意思)，不用排隊當然要試試。

日本人真是會煮白飯，粒粒飽滿濕潤

在志津香還有件最意外的收穫，遇到的大學時代的室友，畢業後只在幾場婚宴上碰面，平常一個在台北一個在台中，特地約都碰不到面，居然無預期在這裡相遇了！這大概就是名店的威力吧。意料之外的美食，意料之外的相遇，是旅行最豐盛的禮物。